店家資訊~~~~
山河魯肉飯
地址：台中市中區公有第二零售市場
電話：(04) 2220-6995
營業時間：05:30~15:00，禮拜三休息
這次是被大胃王正妹千千的影片給燒到，一家傳統市場內的人氣小吃店山河魯肉
飯，網路口碑也很好，標準的在地美食店家，位在台中的第二市場。
提到第二市場，其實市場內的店家真的臥虎藏龍，知名的不少，老店也不少，要
覓食，來這準沒錯，山河位置還算好找，就在市場某個路口一進去的第一家，招
牌非常顯眼且占地不小，桌數雖多但因為範圍很廣所以用餐空間極大，但畢竟是
傳統市場，環境就真的別太要求了，還沒到中午的用餐時間就已經是滿滿人潮。
無論內用或外帶都是一樣的隊伍，山河賣的品項不多，但越是如此的店家才是越
厲害。
看看玲瑯滿目的小菜，賣像都很加，排隊的時候還真的會一直聞到飯菜香，讓人
還沒用餐就有食指大動的感覺，這些菜都是點便當就可以有的選項，不過由於我
們接下來還要去光顧別家美食，這次就pass小菜嘍。
點完餐就可以乖乖等待出餐了，看店家阿姨手腳俐落的準備。
鍋內魯的透徹的爌肉真的會讓人口水直流。
不用多久，餐點就都準備好了。
雖是叫滷肉飯但其實就是爌肉飯，有一塊腿庫爌肉(肥瘦可以另外交代，這次有交
代要肥一點的，哈哈)，白飯淋了魯汁和魯肉，還附了醃黃瓜解膩，雖然簡單但是
的確是會讓一再想回味的好味道，肥肉輕輕一夾就能輕鬆夾斷，吃起來軟Q肥嫩，
肥而不膩，瘦肉的部分也是不乾柴且易於咬斷，魯的透透的鹹香味真的會讓你白
飯一口一接一口的吃，調味調得很剛好，不會過鹹也不會沒味道。
另外還點了令人好奇的麻薏湯，一片綠油油的羹中有一塊地瓜漂浮，據說台中獨
有，口感滑順，就像在喝青菜羹湯，但尾勁帶苦的味道實在…….覺得吃過就好，
因為真的吃不慣，哈哈。
結語： 能夠在美食眾多的地點一直屹立不搖，絕對有他的原因，山河魯肉飯真的
是傳統在地美食的代表。
美食是很主觀的，文章純為個人心得感想，不代表全部人想法哦，僅供參考
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