店家資訊~~~~
鍋鮮生
地址：台北市大安區通化街32號
電話：(02) 2703-1666
營業時間：11:30-22:00(星期一公休)
交通：信義安和站3號出口走路約6分鐘，通化夜市附近
刷卡與否：可刷卡
位在通化夜市附近的鍋鮮生，自捷運信義安和站走過去約5分鐘腳程， 交通
很方便，店家的生意很好，要吃記得先訂位。
鍋鮮生的店面相當潔白，走一種文青風，乾乾淨淨的相當明亮，有一二樓，
這次用餐就是被安排在二樓，不確定是否有三樓，座位舒適寬敞，即使滿
座也不會有壅擠的感覺，整間店的氛圍相當不錯。
之前用餐的時候尚未漲價，但店家在3/1後開始漲價， 但還算是划算，畢竟
現在樣樣都漲也好像不奇怪了，想吃肉的點肉 想吃海鮮的點海鮮，也有海
陸雙拼的拼盤可以選擇。
點餐之前服務人員會上紅茶，紅茶可以續杯一次，不苦澀且還會回甘，搭
配火鍋挺合適的，用的餐具看起來也是蠻有質感的，鍋子與餐具有搭配到，
清爽簡單又不失優雅的感覺，真的很網美風。
。
醬料也是店家準備好的，可選擇辣或不辣， 附餐可以烏龍麵、白飯、王子
麵三選一。
點完餐沒多久拼盤就送上來了！！！看看這豐富的搭配。
菜盤都是食蔬，沒有火鍋料，香菇、馬鈴薯、絲瓜、南瓜、胡蘿蔔、黑木
耳、金針菇、高麗菜、杏鮑菇，覺得還不錯，增添了更多天然。
這次點的是豬肉海鮮盒和牛肉海鮮盒，端上桌的海鮮盒真的很澎湃，有五
隻蝦子、烏魚片、折成玫瑰的魚柳、蛤蜊、干貝、扇貝、小卷七八種海鮮
，滿足感真的爆表，視覺真的非常網每，雖然個頭都不是說非常大，但基
本的鮮度我覺得是有的啦。
一整套完整的餐點。
肉片也是現削有捲度中等大小尺寸，不會過薄。
豬肉片，咬起來算是有口感的，沒有腥味，油花也算還可以。
烏魚片。
魚柳，折成玫瑰很可愛。
蛤蜊 ，還算新鮮。
蝦子，有五隻，雖然沒很大隻但也是有新鮮度。
結語：鍋鮮生在尚未漲價前真的是間超高CP值的火鍋店，真的很推薦大家
試試看，但漲價後尚未去店裡消費，就看個人體會嘍。
美食是很主觀的，文章純為個人心得感想，不代表全部人想法哦，僅供參考
